Use of dal mash for body spasms

جسمانی کھچائو کے لئےدال ماش کا استعمال

Use of dal mash for body spasms

حکیم المیوات قاری محمد یونس شاہد میو
منتظم اعلی سعد طبیہ کالج برائے فروغ طب نبوی کاہنہ نو لاہور

#hakeemqariyounas
#qariyounas
#tibbibooks
#tibb4all
#dunyakailm
#hakeem_qari_younas_books
#hakeemqariyounasbooks
#saadtibbiacollege
#saad_tibbia_college
#dunyakailm
#Saad Mayo Memorial Virtual Skills
#Hakeem ul Mewat

کثرت جماع سے رطوبات کی کمی پورا کرنے کے لئے ماش کا دال کا استعمال بہترین انتخاب ہوتا ہے
ماش کی دال مشرقی پکوانوں میںخاص اہمیت کی حامل ہوتی ہے،اسے خاص سلیقے سے پکایا جاتا ہے
دال کو کھانوں میں کئی طریقے سے بناکر یا بطور جزو خاص شامل کرکے کھایا جاتا ہے۔راقم الحروف کے تجربات میں یہ بھی ہے کہ جس لوگوں کو جسمانی کھچائو،تنائو۔اکڑائو رہتا ہو وہ ماش کی دال کا استعمال استعمال کرکے فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔

دال ماش کا حلوا
تقویت جسمانی و باہ اور اعضائے رئیسہ۔
ایک پیالی ماش کو صاف کر لیں اور پیاز کے رس دو پیالی میں بھگو کر خشک کر کے پیس لیں ۔ اس آٹے کو اصلی گھی اور شکر کے ساتھ بھون کر اس میں مغزیات مغز بادام، چلغوزے کا مغز ، پستہ اور اخروٹ کا مغز ہر ایک 20 گرام کا اضافہ کر کے رکھ لیں ۔
25-20 گرام کھا کر اوپر سے دودھ پی لیں ۔ خوشبو کے لیے پسی ہوئی دار چینی کا اضافہ کر سکتے ہیں ۔
دیگر نسخہ و ترکیب
مرد کی دائمی صحت کا دارو مدار مردانہ ہارمونز ٹیسٹوسٹیرون لیول پر ہے جہاں یہ لیول کم ہونا شروع ہوگا مردانہ کمزوری بال سفید ہونا حرارت غزیزی کم جسم ٹھنڈا سیکس سے بے رغبتی ہونا شروع ہوگی
ٹیسٹوسٹیرون بوسٹ کے لیئے قدرتی طور پر غذا میں چلغوزے تخم کونج کافی بہتر ہیں مگر ہم آج ایک بہت عام سی چیز پر بات کرتے ہوئے ہیں جسکا بنانا استعمال کرنا بے حد آسان اور ہر خطرے سے مبرا ہے
جی وہ چیز ہے ماش کی دال
ماش کی دال میں قدرتی طور پر جست کی کافی مقدار پائی جاتی ہے اکثر حکماء کوئی دوا بناکر ماش کے دال کا آٹا بناکر اس میں دوا کو آگ دیتے ہیں جس سے اس دوا میں قدرتی جست دوا کا حصہ بن جاتا ہے
ترکیب
ایک پاؤ ماش کی دال کی صاف کریں صاف پانی سے دھولیں خشک کریں تھوڑا سا اصلی گھی لیں اور اس میں دال کو بریاں کرلیں، ٹھنڈی کر کے گرائینڈر کر لیں اور اسکا دگنا شہد ملا لیں۔
ایک چائے کا چمچ کھانا اور ناشتے کے ایک گھنٹے بعد لیں اور سدا بہار جوانی قائم رکھیں
آزمودہ اور مجرب ہے ۔

اُڑد کی دال کھانے کے صحت کے لیے کیا فوائد ہیں؟

باورچی خانے میں دریافت ہونے والی دالیں آپ کے صحت مند طرز عمل کے لیے صحت کی دیکھ بھال کے بہترین اجزاء کے طور پر کام کر سکتی ہیں۔ بہت سی دالیں بشمول اُڑد کی دال، چنے کی دال، بیسن، مسور کی دال وغیرہ صحت کے بہت سے مسائل کے علاج کے لیے قدرتی علاج کے طور پر کام کرتی ہیں۔
اُڑ دال کیا ہے؟
اُڑد کی دال، جسے اسپلٹ بلیک گرام بھی کہا جاتا ہے، ایشیا کے جنوبی حصے میں استعمال ہونے والی مشہور دالوں میں سے ایک ہے، بنیادی طور پر ہندوستانی کھانوں میں۔ پروٹین، چکنائی اور کاربوہائیڈریٹ سے بھرپور، اُڑد کی دال صحت کے بے شمار فوائد سے بھرپور ہے۔
مزید برآں، دال پروٹین اور وٹامن بی کے وافر ذرائع میں سے ایک ہے، اور خواتین کے لیے بھی مفید ہے، اور آپ کیوں پوچھتے ہیں؟ یہ آسان دال آئرن، فولک ایسڈ، میگنیشیم، کیلشیم اور پوٹاشیم سے بھرپور ہوتی ہے، جس کی وجہ سے یہ دال حاملہ خواتین کے لیے صحت کے لئے اچھی غذا ہے۔
اس کے صحت کے فوائد کے علاوہ، اڑد کی دال ہر ایک کے ذائقے کو خوش کرنے کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔ اڑد کی دال تیار کرنا آسان ہے اور اسے سائیڈ ڈش کے طور پر بھی کھایا جا سکتا ہے۔
یہ مختلف پکوان کی تیاریوں جیسے ڈوسا، پاپڑ اور وڈا میں بھی بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔
اُڑد کی دال انتہائی غذائیت سے بھرپور ہے اور اسے آیورویدک ادویات میں بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ اڑد کی دال کے لیے آیورویدک سائنس ہے ‘ماشہ’۔ کالے چنے کے بہت سے صحت کے فوائد ہیں
صحت کے لئے کئی فائدے ہیں
جن میں ہاضمے میں مدد دینے، توانائی بڑھانے، جلد کی صحت کو بڑھانے اور بہت سے دوسرے شامل ہیں۔ اڑد کی دال میں پروٹین، چکنائی اور کاربوہائیڈریٹس ہوتے ہیں جو جسم کے لیے ضروری ہیں۔
اگر آپ پروٹین سے بھرپور غذا تلاش کر رہے ہیں تو اُڑد کی دال کا انتخاب کریں۔

اُڑ دال کی غذائیت کی قیمت

ارد کی دال ایک غذائیت سے بھرپور پھلیاں ہیں جو پروٹین، غذائی ریشہ اور کاربوہائیڈریٹ سے بھری ہوئی ہیں۔ مجموعی طور پر اس کے 25 فیصد وزن میں مختلف پروٹین شامل ہیں۔ ہر 100 گرام اُڑد کی دال سے 18 گرام (72%) غذائی ریشے، 1 گرام پوٹاشیم (8%) اور صرف 2 گرام چربی ملتی ہے۔ یہ وٹامن اے جیسے وٹامن سے بھری ہوئی ہے۔
دال کے فوائد درج ذیل ہیں۔
یہ ہاضمہ کو بہتر کرتا ہے۔
یہ ہاضمہ B1، B3 اور C کو بہتر بناتا ہے، اور اس میں معتدل مقدار میں B کمپلیکس وٹامنز جیسے تھامین، رائبوفلاوین اور نیاسین شامل ہیں۔
یہ بہت سے معدنیات جیسے کیلشیم، پوٹاشیم، میگنیشیم، فاسفورس اور آئرن کا بھی بہترین ذریعہ ہے۔
ارد کی دال کھانے کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ اس میں غذائی ریشہ کی بڑی مقدار ہوتی ہے۔ یہ ہضم کے راستے میں پاخانہ کو بڑھاتا ہے اور فاضل چیزوں کو باہر منتقل کرنے کے لیے پیٹ کے پٹھوں کے سکڑنے اور اخراج کو اکساتا ہے۔
اس طرح، اگر آپ کو ہاضمے کے مسائل جیسے اسہال، قبض، درد، یا اپھارہ کا سامنا ہے، تو بلاشبہ کالے چنے آپ کی خوراک میں آپ کی مدد کے لیے ایک بہترین اضافہ ہو سکتے ہیں۔
یہ آپ کے جسم میں غذائی اجزاء کے جذب کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتا ہے۔
یہ آپ کی توانائی کو بڑھاتا ہے۔
یہ آپ کی توانائی کو بڑھاتا ہےکیونکہ کالے چنے میں آئرن کی بہت زیادہ مقدار ہوتی ہے، یہ آپ کے جسم میں توانائی کی مجموعی سطح کو بہتر بنانے میں اچھے ہیں۔
آئرن آپ کے جسم کے لیے اہم غذائیت ہے کیونکہ یہ خون کے سرخ خلیوں کی پیداوار کو متحرک کرتا ہے۔ یہ خلیے آپ کے تمام اعضاء کو آکسیجن فراہم کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ جب آپ کے اعضاء کو بڑی سطح پر آکسیجن ملتی ہے، اور جس شرح سے وہ اسے وصول کرتے ہیں، اس سے آپ کے جسم میں مجموعی توانائی بڑھ جاتی ہے۔
آئرن خون کی کمی کو بھی روکتا ہے، اور خون کی کمی کی کچھ علامات تھکاوٹ، کمزوری اور یہاں تک کہ علمی کمزوری ہیں۔
یہ ہڈیوں کی معدنی کثافت کو بڑھاتا ہے۔
یہ ہڈیوں کے معدنی کثافت کو بڑھاتا ہے سیاہ چنے ضروری معدنیات جیسے میگنیشیم، فاسفورس، آئرن، پوٹاشیم اور کیلشیم سے بھرے ہوتے ہیں۔
یہ سب آپ کی ہڈیوں کے معدنی کثافت کا تعین کرنے میں حیرت انگیز کردار ادا کرتے ہیں۔
یہ انتہائی اہم ہے کیونکہ جیسے جیسے ہماری عمر بڑھتی جاتی ہے، آپ کی ہڈیاں کمزور ہوتی جاتی ہیں، جس سے آپ ہڈیوں کے ٹوٹنے اور آسٹیوپوروسس کا شکار ہو جاتے ہیں۔ ایسی غذا کا انتظام کرنا جس میں معدنیات کی بڑی مقدار ہو آپ کو ہڈیوں کی صحت برقرار رکھنے میں مدد مل سکتی ہے۔
کیا اُڑد کی دال ذیابیطس کے مریضوں کے لیے اچھی ہے؟
یہ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے مثالی ہے اگر آپ کو ذیابیطس ہے تو اپنی خوراک کا انتظام کرنا ایک انتہائی ضروری کام ہے جو آپ کر سکتے ہیں کیونکہ یہ واحد چیز ہے جو بیماری کو کنٹرول اور کنٹرول کرے گی۔ زیادہ فائبر والی غذائیں اکثر ذیابیطس کے مریضوں کے لیے فروغ پاتی ہیں کیونکہ یہ ان غذائی اجزاء کی تعداد کو منظم کرنے میں مدد کرتی ہیں جو ہاضمہ کی نالی میں شامل ہوتے ہیں۔
نتیجے کے طور پر، یہ آپ کے بلڈ شوگر اور گلوکوز کی سطح کو برقرار رکھنے میں آپ کی مدد کر سکتا ہے،
جس سے آپ کی ذیابیطس بہت زیادہ لچکدار ہوتی ہے۔ یہ شوگر کی سطح میں ڈرامائی کمی اور اسپائکس کو بھی روکتا ہے۔
یہ آپ کی جلد کے لیے اچھا ہے۔
یہ آپ کی جلد کے لیے اچھا ہے کالا چنا آپ کی جلد سے متعلق تقریباً ہر آیورویدک علاج میں استعمال ہوتا ہے۔ چونکہ یہ معدنیات اور وٹامنز سے بہت زیادہ امیر ہے، یہ آپ کی جلد پر ہونے والی کسی بھی سوزش کو کم کرنے کے لیے بہترین ہے۔
یہ نشانات اور دھبوں سے چھٹکارا پانے میں بھی مدد کر سکتا ہے، آپ کی جلد کی طرف زیادہ آکسیجن والا خون لے کر اسے چمکدار اور چمکدار بناتا ہے، اور آپ کی جلد کو ٹھیک کرنے اور نکالنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
مزید برآں،ارد آپ کو ٹین سے چھٹکارا حاصل کرنے، سنبرن کو ٹھیک کرنے اور آپ کے مہاسوں کو کم کرنے میں مدد دے سکتا ہے۔ مجموعی طور پر، یہ بین آپ کی جلد کے لیے بہترین ہے۔
یہ درد کو کم کرتا ہے۔